Компот считается в России традиционным напитком и пользуется большой популярностью. Однако врач-эндокринолог и диетолог Эльвира Федорова предупредила, что он может нанести вред организму, передает Росбалт.
Исключить компот из рациона стоит из-за того, что в нем содержится большое количество сахара. В качестве замены специалист предложила вернуться к напитку наших предков под названием взвар, который она считает более полезным для здоровья.
Взвар готовится по тому же принципу, что и компот, однако в его рецепте предусмотрено использование только фруктов или ягод. При этом сахар в отвар не добавляется. Варить такой напиток эксперт рекомендует из свежих или сушеных некислых плодов, которые делают взвар полезным благодаря витаминам и минералам.
