Об этом пишет Федеральное агентство новостей со ссылкой на официальное сообщение ведомства. По информации журналистов, в первую очередь представители Роспотребнадзора советуют обращать внимание на внешний вид продавца. Чистота, опрятность и признаки соблюдения личной гигиены очень важны, поскольку они напрямую свидетельствуют о состоянии сбываемого человеком товара. Важно обратить внимание на то, что у продавца должен быть именной бейдж с названием организации, которой принадлежит точка.
Источник фото: mshp.rkomi.ru
Также стоит обратить внимание непосредственно на место. Роспотребнадзор советует приобретать продукты только в специально оборудованных для этого магазинах или прилавках, а не в самодельных «будках». Также продавец должен по просьбе покупателя показать документы, удостоверяющие безопасность и качество овощей и фруктов.
После этого уже можно перейти непосредственно к продуктам. Цвет, консистенция, запах не должны демонстрировать процесс гниения и порчи. Спелые продукты сразу отличаются особенно ярким ароматом и окрасом, соответствующим определенному виду.
Ранее Роспотребнадзор рассказал о том, как грамотно выбрать рыбные консервы, чтобы избежать неприятных последствий возможного отравления.
