В Чувашии с 10 по 17 августа проходит масштабный фестиваль, посвященный хмелеводству и пивоварению. Это мероприятие включает в себя как культурно-массовую, так и деловую программу, призванную популяризировать отечественное производство хмеля и пива. Об этом сообзают в пресс-службе Минсельхоза Чувашии.
Традиционно фестиваль "Зеленое золото России" (18 ) проводится на территории речного порта в Чебоксарах, где организован специальный "пенный городок", способный принять до 3,5 тысяч посетителей за один двухчасовой сет. Глава республики Олег Николаев подчеркнул важность этого события для региона, отметив, что Чувашия успешно освоила полный цикл производства хмеля и стремится к независимости от импортных составляющих.
В рамках культурно-массовой программы фестиваля, которая проходит ежедневно с 11:00 до 22:00, посетители могут познакомиться с продукцией 20 пивоваренных компаний из 10 регионов России, попробовать кулинарные изыски от 26 предприятий общественного питания и приобрести натуральные фермерские продукты.
Помимо развлекательной части, фестиваль имеет и серьезную деловую составляющую. Как отметил министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов, в рамках деловой программы профессиональное сообщество будет обсуждать перспективы развития хмелеводства и способы его интенсификации. Это особенно актуально в условиях, когда 95 % хмеля в стране завозится из-за рубежа.
Деловая программа фестиваля запланирована на 14-15 августа и соберет более 150 профессионалов отрасли. Участники смогут посетить хмельники Чувашии, а также принять участие в двух стратегических сессиях, посвященных развитию хмелеводства, пивоваренной индустрии и актуальным вопросам интенсификации производства хмеля в современных условиях.
Ранее "Про Город" сообщал, что пивной фестиваль в Чебоксарах посетит популярная группа 90-х "Отпетые мошенники".
