Хочу рассказать о том, как приготовить очень мягкую, сочную и пряную свинину в кисло-сладком соусе. К такому мясу подойдет совершенно любой гарнир: макароны, каша, картофель или рис. Такую свинину можно приготовить и на праздничный стол, удивив гостей изумительными вкусом и внешним видом мяса.
Для приготовления свинины в кисло-сладком соусе нам понадобится:
500 г свинины;
100 г соевого соуса;
2 ст. л. муки;
4 ст. л. кетчупа;
2 ст. л. уксуса 9%;
1 ч. л. сахара.
Свинину нарезать на квадратики 2 на 2 сантиметра. Добавить к мясу соевый соус и муку, перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить с двух сторон на среднем огне, переворачивая всего один раз.
Когда свинина будет равномерно обжарена, влить к ней кетчуп.
Дальше добавить сахар и уксус. Все перемешать.
Накрыть мясо крышкой и тушить до готовности (около 10-15 минут). Если требуется, можно добавить немного водички, чтобы соус не пригорал. Свинина в кисло-сладком соусе - очень вкусное блюдо. Надеюсь, этот рецепт приготовления мяса понравится и вам. Очень советую!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/11665
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Жареное_и_тушеное_мясо
