В Крыму отказались от выращивания риса: после перекрытия Украиной Северо-Крымского канала культивировать эту влаголюбивую культуру стало затруднительно. Поэтому аграрии решили заняться выращиванием засухоустойчивых технических растений. «Есть несколько вариантов замены риса: технические и пастбищные культуры – сорго, люцерна, кориандр, эфиромасличные культуры, которые сегодня дают прибыль», – рассказал корреспонденту NDNews.ru директор Института сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий.
