Более половины сметаны в магазинах Петербурга, имеющей маркировку “Честного знака” и проверенной в государственной аккредитованной испытательной лаборатории, оказалась суррогатом. Такой итог показала очередная экспертиза, проведенное перед Масленицей.
Нередко на прилавках под видом сметаны продают фальсификат без молочного жира, или же с жирностью, которая оказывается значительно ниже заявленной, сообщили в пресс-службе организации “Общественный контроль”.
По утверждению специалистов, такая сметана может не только испортить праздник прихода весны, но и навредить здоровью.
На ухудшение качества сметаны и рост фальсификации кисломолочного продукта обратило внимание и Роскачество. При том некоторые предприятия попадаются на суррогатах уже не первый год.
Ранее Neva.Today сообщала, что врач рассказал петербуржцам, в чем вред куриных субпродуктов.
