Российский диетолог и эндокринолог Егана Королева заявила, что популярный миф об улучшении настроения после употребления сладостей не соответствует действительности.
Егана Королева объяснила, что при употреблении сахара человек чувствует прилив сил, но происходит это на небольшой промежуток времени. Причиной этому становится скачек уровня эндорфина, который также известен как гормон счастья. Этот гормон влияет на прилив сил и желаний, но потом его количество резко снижается и человек может почувствовать себя еще хуже.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет допустимую норму сахара в 25 граммов в сутки, сообщает специалист. Она подчеркнула, что это эквивалентно шести чайным ложкам сахара. При злоупотреблении сладостями из организма выводится магний, а стрессовое состояние также способствует выводу данного вещества, сообщает Королева. При дефиците магния человек становится более раздражительным и уставшим, отметила диетолог.
