Лучшие продукты для эффективного продления молодости и
предотвращения процессов старения перечислила врач-гастроэнтеролог Анна
Каршиева.
Важным фактором здоровья служит микробиота кишечника. Для ее
поддержания важно употреблять большое количество пищевых волокон и клетчатки.
Таким образом, в рацион нужно включить овощи, фрукты, орехи, бобовые и семена,
рассказала врач агентству «Прайм».
Для микробиоты также полезны продукты, полученные путем
брожения. Речь идет о квашеной капусте, соленых огурцах и помидорах, моченых
яблоках и кимчи. Каршиева напомнила, что южнокорейцы живут дольше благодаря
своему рациону, который включает в себя ферментированную пищу.
