СТАРИННЫЕ РУССКИЕ КУШАНЬЯ
Многие традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но о многих и не слышали. Готовились эти кушанья в русской печи.
В основном кушанья готовились из цельнозерновых продуктов, польза которых очевидна.
ТЮРЯ
Самое распространенное старинное постное блюдо представляет собой миску холодной подсоленной воды с плавающими в ней кусочками хлеба и накрошенного репчатого лука.
В тюрю также добавляли сырые овощи, листья, коренья, травы, съедобные дикорастущие. Читать дальше...
Почему в России не хватает отделений паллиативной помощи
В Екатеринбурге при Центральной городской больнице № 2 открылось первое в городе отделение паллиативной помощи, рассчитанное на 30 мест. В комфортных палатах создана атмосфера, максимально приближенная к домашней. В каждой есть телевизор, кондиционер, холодильник, санузел и ванная, а также аппараты для обеззараживания воздуха. Открыты библиотека и кинозал, есть своя часовня. А родственники могут навещать больных в любое время дня и ночи... Читать дальше...
