Белоруссия нарастит производство отечественных огурцов и помидоров за счет модернизации тепличных хозяйств, заявил начальник главного управления растениеводства белорусского Министерства сельского хозяйства и продовольствия Николай Лешик, об этом 28 марта сообщает БелТА. «На данный момент есть недостаток в обеспечении населения томатами и огурцами в межсезонный период. Так, с ноября по март дефицит в свежем огурце составляет порядка 2 тыс. т, а в свежем томате — порядка 11 тыс. т. Это обусловлено недостаточными мощностями тепличных хозяйств. Из 230 га имеющихся современных теплиц только 159 га могут обеспечить необходимый температурный режим внутри помещения на протяжении всего года», — заявил Лешик. Чиновник отметил, что решения этой проблемы нужно модернизировать почти 44 гектара тепличных хозяйств. Если же модернизация по каким-то причинам будет невозможна, министерство поднимет вопрос о строительстве дополнительных тепличных мощностей. Представитель ведомства также сообщил, что объемы выпуска продукции, входящей в Белоруссии в так называемый борщевой набор, в который входит по одному килограмму капусты, картофеля, моркови, свеклы, лука и яблок, будут увеличены на 8-10%. Начальник управления торговли и общественного питания белорусского Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Наталья Мельникова заявила, что овощи отечественного производства составили в Белоруссии в 2022 году 70% проданных в республике овощей. Чиновница отметила, что в республике производят картофеля в 13 раз больше, чем необходимо для удовлетворения внутренних потребностей страны. Однако доля отечественных яблок составляет в Белоруссии только 74%.
