В банальных овощах гораздо больше вкуса, чем кажется на первый взгляд. Мы просто не умеем их готовить – максимум, нам что нас обычно хватает, сварить немного овощей для супа, или добавить морковки в рагу. Между тем, свой подход есть почти к любым видам овощей. Повара их готовят так, что скучная свекла моментально разлетается по столу. […] The post Превращаем скучные овощи в главное блюдо: руководство от повара first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
