На новогоднем столе россиян очень много колбас, мясных нарезок и икры — продуктов, которые содержат много соли и повышают артериальное давление, вызывают отечный синдром, увеличивают нагрузку на сердце, рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная.
Москва, 30 декабря. На новогоднем столе россиян очень много колбас, мясных нарезок и икры — продуктов, которые содержат много соли и повышают артериальное давление, вызывают отечный синдром, увеличивают нагрузку на сердце, рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная.
Вредные для организма угощения лучше «убрать со стола» или хотя бы уменьшить их количество, подчеркнула диетолог в беседе с радио Sputnik. Стоит разбавить их зеленью и овощами, например, в виде различных трав, листьев салата и зеленых приправ: укропа, петрушки и так далее.
«Эти продукты содержат клетчатку, большое количество антиоксидантов и витаминов, что достаточно полезно», — пояснила специалист.
При этом, если человек съест большое количество овощей, то аппетит немного снизится, и он решит съесть меньше неполезных продуктов, добавила эксперт.
Недавно выяснилось, что для приготовления салата оливье на семью из четырех человек потребуется 377,3 рубля, что на 20,7% дороже, чем в прошлом году, заявил исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков.
