Рацион питания в жаркую погоду должен включать ряд полезных продуктов. Об этом рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.
Москва, 19 мая. Рацион питания в жаркую погоду должен включать ряд полезных продуктов. Об этом рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.
Летом в жарких погодных условиях рекомендуется употреблять больше кисломолочных продуктов, овощей и фруктов. Жирную пищу лучше исключить из рациона, отметила Аплетаева в беседе с «Радио 1». Творог и кисломолочные напитки являются источником белка, а для усвоения жирной пищи необходимо большое количество пищеварительных ферментов.
В жару тяжело переваривается свинина, говядина — такие продукты приносят больше пользы в холодное время. Являются полезными и легко усваиваются супы, мясо птицы и рыба, отметила Аплетаева. Однако огурцов не стоит есть слишком много, так как в процессе их выращивания используется внушительное количество удобрений.
Ранее сообщалось о полезных для организма свойствах спаржи. Этот продукт способен защищать иммунитет, а также оказывать положительное влияние на состояние кожи и зрения.
