Взрослому человеку не стоит употреблять в день более пяти граммов соли. Об этом «ФедералПресс» рассказала диетолог и эндокринолог Анастасия Тараско. Она подчеркнула, что речь идет о совокупном содержании соли во всех продуктах. Однако многие забывают, что она есть в хлебе, колбасах, соусах, консервах и полуфабрикатах. Из-за этого люди значительно превышают суточную норму. «Если бы человек потреблял хотя бы в три раза меньше соли, то количество инфарктов и инсультов было бы в два раза меньше», — подчеркнула врач. Она добавила, что сизить потребление соли можно, если добавлять ее в блюдо в своей тарелке для вкуса, а не во время приготовления.
