Первую чашку кофе следует пить не сразу после пробуждения. Идеальное время для употребления напитка назвал сомнолог Рекс Исап в беседе с Mirror . По его словам, напиток следует употребить как минимум спустя час после пробуждения. Когда человек просыпается, уровень кортизола находится на своем пике, поэтому употребление кофеина в это время может привести к нежелательному взаимодействию с гормоном стресса. Исап отметил, что толерантность к кофеину выражается в дневной сонливости. В течение дня мозг вырабатывает химическое вещество аденозин, способствующий сну. Пока человек бодрствует, он накапливается и вызывает сонливость. Кофеин, в свою очередь, блокирует аденозиновые рецепторы, которые способствуют бодрствованию. Именно с этим могут быть связаны проблемы со сном после употребления напитка, заключил эксперт. Ранее россиянам назвали безопасную дозу кофе в день.
