Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой: икра минтая, хоть и является ценным продуктом, часто бывает слишком солёной. Не стоит расстраиваться и отправлять этот продукт в мусорное ведро. Из него можно приготовить вкуснейшую намазку, которая станет настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты: 1 банка икры минтая 100 г сливочного масла 100 г мягкого творожного сыра 1 пучок укропа Хлеб для подачи Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Заблаговременно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Укроп промойте под проточной водой и мелко нарежьте. Создаём вкусный тандем. В глубокую миску поместите творожный сыр, размягчённое сливочное масло, измельчённый укроп и, конечно же, икру минтая. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Соль – не нужна! Не стоит дополнительно солить намазку, так как солёная икра минтая уже придаст ей необходимый пикантный вкус. Хрустящая основа. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Финальный штрих. Щедро намажьте остывший хлеб получившейся икорной массой. Подача. Готовые бутерброды выложите на плоскую тарелку и украсьте свежей зеленью по своему вкусу. Приятного аппетита! Советы: Для более пикантного вкуса можно добавить в намазку немного молотого чёрного перца или щепотку любимых специй. Если у вас нет творожного сыра, его можно заменить жирным майонезом. Вместо укропа можно использовать другую зелень, например, петрушку или зелёный лук. Хлеб для бутербродов можно использовать любой по своему вкусу: пшеничный, ржаной, багет, чиабатта. Теперь вы знаете, как превратить солёную икру минтая в оригинальную и вкуснейшую намазку, которая обязательно понравится вашим близким! Читайте также: Отвариваю свёклу, измельчаю и получаю отличную закуску: так намазку из овоща ещё никто не готовил — совершенный вкус
