Laboratorní analýza prokázala přítomnost nebezpečných aflatoxinů B1, B2, G1 a G2. Dovozcem nebezpečné šarže byla společnost Ing. Bohumil KRATOCHVÍL - IBK TRADE a výrobcem firma z Turecka. Informovala SZPI.
Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů a v přírodě je produkují plísně. Jsou vysoce toxické a patří mezi nejsilnější známé karcinogeny.
Sotva před měsícem přitom inspekce zadržela 4 tuny fíků s aflatoxinem rovněž z Turecka a 22 tun kontaminovaných lískových ořechů z Ázerbájdžánu.