От этого МЯСА был в восторге даже КОТ. Идеальный ШАШЛЫК по - Абхазски
Рецепт:
мясо - 2 кг.
лук - 2 шт.
абхазская аджика - 1 ч. л. с горкой
соль - 2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
масло растительное - 4 ст. л.
минералка с газом - 1 стакан
Маринуем 2 часа
Для соуса:
мацони -…
Источник: Галина Кухня (2023-07-27)
