Меренговый торт Дакуаз: хрупкие и хрустящие меренговые коржи, сливочный крем с карамельным вкусом, орехи и финики
Меренговый торт Дакуаз ( 1 кг)
5 белков ( С1, 35 г)
250 г сахара
1, 5 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. лимонного сока
щепотка соли
Крем:
250 г сливок 33-35%
250 г…
Источник: Ольга Шобутинская (2023-01-28)
