Раньше я так готовить не умела. Настоящая СОЛЯНКА по - грузински, цыганка готовит. Рецепт:
говядина - 1, 5 кг.
лук - 500 - 600 гр.
томатное пюре - 1/2 литра
солёные огурцы - 7 шт.
аджика - 1 ч. л. с горкой
чеснок - 6 зубчиков
хмели сунели - 1 ст. л.
томаты сушёные - 3 ст. л.
чили…
Источник: Галина Кухня (2022-09-23)
