Заготовка из свеклы 3 в 1, рецепт:
свекла 1, 5 кг. (сырая)
лук 500 гр.
морковь 300 гр.
перец сладкий 500 гр.
помидоры 1 кг.
сахар 40-50 гр. (2-2, 5 ст. л)
соль 30-40 гр. (1 ст. л. с горкой)
чеснок 30 гр.
перец черный молотый 1 ч. л.
уксус 9% 20 мл. (1 ст. л)
масло для жарки 150…
Источник: Татьяна огородница (2022-08-13)