Утка в духовке - просто до безобразия, Вкусно до умопомрачения. Праздничная утка к Новогоднему столу, Личный рецепт, проверенный многократно.
Пикантный соус для утки
Утка 3 кг
75 г соли ( 25 г на 1 кг утки)
Запекаем 1 час 200С ( 400Ф) + 1 час 190С( 380Ф) + 30 мин 180С (360Ф)…
Источник: Кулинарные Рецепты - Milenia (2022-07-20)