Новый год уже совсем не за горами. А год Тигра надо встречать, конечно, мясом. Сегодня Кирилл Русецкий, шеф-повар ресторана Цирк, покажет, как сделать самое популярное новогоднее блюдо мясо по-французски Но не простое, а действительно по-французски с соусом бешамель.
Нам понадобится на 3…
Источник: Кулинарные инструкции (2021-12-30)