Невероятно вкусные Маринованные баклажаны на зиму!
РЕЦЕПТ:
Баклажаны _ 2 кг.
Болгарск. перец _ 500 гр.
Помидоры _ 300 гр.
Чеснок _ 1 головка
Уксус 9% _ 80 мл.
Сахар _ 3 ст. л. (75 гр)
Соль _ 2 ст. л.
Перец чили
Петрушка
Раст. масло для жарки
5 банок по 0, 5 литра
Источник: Проверенные Рецепты (2021-08-28)
