Идею подсмотрела на упаковке лаваша. Очень все получилось. Пицца действительно тончайшая. Ингредиенты могут быть разнообразные, на Ваш вкус. Это могут быть всевозможные залежи Вашего холодильника.
Противень застилаем бумагой для выпечки, сверху укладываем лист лаваша,
у меня был большой - квадратный. Смазываем соусом.
Потом я добавила чуть майонеза, что совсем не обязательно, мне так нравится.
Выложила нашу начинку. И начинка, и густота выкладывание - все очень индивидуально.
Я люблю не слишком густо, не в три ряда.
Поперчила, присыпала укропом и тертым сыром.
Отправила в горячую духовку.Если у Вас духовка позволяет выбирать режим только "верх", и
ли "верх+гриль", рекомендую, низ у нас готов и так.
через пять минут по кухне плывут вкуснейшие ароматы,
через 10 минут - тончайшая пицца уже готова.
