При приготовлении котлет есть распространенная проблема — они часто выходят сухими. Однако есть простой способ, чтобы сделать их более сочными. По моему опыту, добавление масла и сыра сверху решает эту проблему полностью. Кроме того, для лучшего результата рекомендуется использовать духовку вместо сковороды.
Чтобы приготовить эти сочные котлеты, вам понадобятся следующие ингредиенты: мясной фарш, лук, хлеб, молоко, яйца, соль, перец, сметана, сыр (лучше всего твёрдый), укроп, чеснок.
Как приготовить вкусные сочные котлеты:
1. Замочите хлеб в молоке до мягкости. Нарежьте лук мелко. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Смешайте мясной фарш, лук, замоченный хлеб, яйца, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте котлеты из фарша, делая углубление посередине каждой.
4. Для начинки: натрите сыр, измельчите укроп, чеснок, добавьте сметану и перемешайте.
5. Наполните каждую котлету начинкой.
6. Выложите котлеты на противень, запечь в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 35 минут.
Подавайте котлеты с картофельным пюре или овощным салатом. Этот рецепт гарантирует сочные и вкусные котлеты, которые порадуют вашу семью или гостей.
Фоторецепт приготовления сочных котлет:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Видеорецепт приготовления сочных котлет:
Подавайте котлеты с картофельным пюре или овощным салатом. Этот рецепт гарантирует сочные и вкусные котлеты, которые порадуют вашу семью или гостей.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
