El mejor arroz chaufa del mundo está en chifa San Joy Lao: lista de precios y platos a la carta

Críticos extranjeros de Taste Atlas han nombrado al arroz chaufa de San Joy Lao como el mejor a nivel internacional. Frente a este reconocimiento, muchas personas querrán visitar el restaurante para probar la receta. ¿Cuánto está?

El chifa San Joy Lao es uno de los restaurantes más conocidos de Lima. Fundado en 1927, posee 2 locales: uno ubicado en av. Caminos del Inca 1893, Santiago de Surco, y otro en jr. Ucayali 771, barrio chino de Lima (calle Capón). La propiedad de Vanessa Yong, hija de Luis Yong, tiene el reconocimiento de ser el lugar donde se sirve el mejor arroz chaufa del mundo, según el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas.

Aquí, el chaufa tiene una puntuación de 4,3 estrellas y el de San Joy Lao se ubica por encima de Chung Yion, Canta Rana, Salón Capón, Chifa Internacional y Titi. ¿Cuánto está el arroz chaufa en la propiedad de Vanessa Yong? A continuación, te presentamos los precios de este y más platos.

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Chifa San Joy Lao: carta y precios

Precios de los chaufas

• Chaufa especial personal: S/19
• Chaufa especial fuente: S/55
• Chaufa de pollo personal: S/17
• Chaufa de pollo fuente: S/48
• Chaufa de chancho personal: S/17
• Chaufa de chancho fuente: S/48
• Chaufa de pollo y chancho personal: S/17
• Chaufa de pollo y chancho fuente: S/48
• Chaufa de res y culantro personal: S/20
• Chaufa de res y culantro fuente: S/55
• Chaufa de pato personal: S/20
• Chaufa de pato fuente: S/57
• Chaufa de cuy fuente: S/60
• Chaufa de langostinos personal: S/20
• Chaufa de langostinos fuente: S/57

Precios de diferentes platillos destacados

• Pato asado al estilo cantonés: S/99
• 1/2 pato asado al estilo cantonés: S/55
• Langostinos picantes: S/50
• Pollo a la naranja: S/45
• Kam lu wantán x10: S/50
• Rueda de carnes: S/135
• Chi jau cuy: S/60
• Tallarín taypá: S/52

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Teléfono de San Joy Lao

Según Google Maps, el teléfono del San Joy Lao ubicado en la calle Capón es (01) 4267799 y el de Surco es (01) 2790888.

Horarios de atención de San Joy Lao

El San Joy Lao de la calle Capón suele abrir a las 11.30 a. m. y cierra a las 8.00 p. m. Usualmente, el de Surco comienza a atender desde el mediodía hasta las 9.30 p. m.

¿Qué dicen los críticos del chaufa de San Joy Lao?

Los críticos de Taste Atlas se rindieron frente al chaufa de San Joy Lao. Una de las reseñas dice: "Es una parte insustituible de la identidad culinaria de esta región, la fusión entre las culturas peruana y oriental ha trascendido en una fuerte presencia de restaurantes chinos que ofrecen deliciosas tradiciones llenas de exotismo, así como algunas versiones de platos típicos peruanos. Una de ellas es el arroz chaufa. Si quieres probar uno de los más exquisitos, no te pierdas San Joy Lao".

"Este chifa se caracteriza por hacer uno de los mejores arroz chaufa especiales de todo el Perú. Además, siempre innovan en sus platos", opina otra.