Julie et Benoît Roussely, maraîchers à Brignac-la-Plaine, ouvrent les portes de leur exploitation, mercredi 1 er mai, au lieu-dit la Seignardie.
Julie et Benoît Roussely, maraîchers, ont créé la société « Ici on sème » au lieu-dit la Seignardie, à Brignac-la-Plaine.
Outre la boutique ouverte tous les vendredis, de 16 heures à 18 heures, le couple est également présent sur les marchés, notamment celui de Brive, le samedi matin.
En plus des fraises bio, qui sont déjà excellentes, ils proposent des plants de légumes et des légumes de saison (pommes de terre, salade, choux-fleurs…).
Mercredi 1 er mai, de 9 h 30 à 18 heures, Julie et Benoît organisent leur traditionnelle journée portes ouvertes. L’occasion pour les visiteurs de découvrir leur production et de préparer le potager. Ce jour-là, les personnes ayant commandé des plants, via l’association des parents d’élèves de Brignac-la-Plaine, pourront également venir les récupérer.
Quelques dommagesFace au gel de ces derniers temps, le couple de maraîchers continue la routine d’ouverture et fermeture des serres chaque jour, « alors qu’habituellement, les serres restent ouvertes les nuits ». Ils couvrent également les cultures les plus sensibles avec des voiles d’hivernage, et surtout croisent les doigts « pour que tout se passe bien ».
Les pommes de terre de plein champ et les choux-fleurs ont déjà subi quelques dommages. Il y a trois ans, Benoît et Julie n’oublient pas avoir subi des pertes importantes sur les petits fruits, avec des températures similaires à la même période.
Pratique. Renseignements au 06.87.94.87.79.
