La cuisson d’aliments par combustion est la deuxième cause de mort prématurée en Afrique subsaharienne, et elle est responsable de 3 % des émissions de gaz à effet de serre. Un sommet sur le sujet, organisé par l’Agence Internationale de l’Energie et la Banque africaine de développement, se tient mardi 14 mai à Paris.
