Уже на следующей неделе в России наступает период сдачи Единого государственного экзамена (ЕГЭ) и Основного государственного экзамена (ОГЭ). Это, напоминают в Роспотребнадзоре, сильный стресс
для организма, преодолеть который с наименьшими последствиями можно благодаря правильному питанию. Более того, некоторые продукты еще и стимулируют мозговую деятельность.
Прежде всего, считают в Роспотребнадзоре, школьникам стоит включить в рацион продукты, богатые белком: яйца, творог, сыр и молоко, а также сложные углеводы, которые можно найти в кашах и
цельнозерновом хлебе.
Полноценный белок содержится и в говядине, телятине, птице и рыбе, поэтому эти продукты нужно включить в обед и ужин.
Не видят в Роспотребнадзоре ничего плохого, если школьник будет перекусывать. Только это нужно делать правильными продуктами, подчеркивают в ведомстве.
«Орехи помогут восполнить запасы веществ, которые необходимы для поддержания мозговой деятельности: грецкий орех и миндаль способствуют активизации работы мозга, укрепляют зрение. Фисташки
помогут оказать положительное влияние на остроту восприятия информации и память», - пояснили эксперты.
А вот от фастфуда, хотя бы на период сдачи экзаменов, посоветовали полностью отказаться. Дело в том, что в таких «быстрых блюдах» содержится очень много жира, который сложно переварить при
сильном эмоциональном напряжении.
Кроме того, стоит уменьшить потребление напитков с высоким содержанием сахара, а это та же газировка – Кола, Пепси и т.д. Однако про водный баланс забывать не стоит.
«Дети, которые гораздо чаще пьют воду, лучше сосредотачиваются, проще усваивают новую информацию и почти не страдают от головной боли», - пояснили в Роспотребнадзоре.
Идеальным вариантом будет всегда иметь с собой бутылку воды и периодически пить из нее, во время занятий, подготовки к экзаменам, да и просто, в период отдыха.
Если школьник не привык регулярно есть фрукты, сухофрукты и овощи, то в экзаменационный период родителям рекомендуется с особой внимательностью отнестись к подобным продуктам. Дело в том,
что они богаты глюкозой, которая питает клетки мозга.
Помимо продуктов и блюд, важной составляющей правильного преодоления стрессового экзаменационного периода является частота и регулярность питания. В частности, в Роскомнадзоре рекомендуют
питаться не реже четырех раз в день.
