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Der 23. April ist in Deutschland der Tag des Bieres. Grund zum Feiern hat die Branche aber nicht: Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Wie geht es in den nächsten Jahren weiter? Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, ordnet fünf Thesen über die Zukunft des Bieres in Deutschland ein.
