Холодец, или студень в его современном понимании известен в разных странах, начиная с 16 века. Это блюдо близко к заливному, но, в отличие от него, классический рецепт холодца не требует добавок для придания блюду желеобразной консистенции. Основные ингредиенты холодца – это рубленое мясо и насыщенный мясной бульон. Важно использовать именно те части тушки, в которых много желирующих веществ. А это ноги и голова животного. Впрочем, в разных странах существуют разные традиции и даже разные названия для этого любимого всеми блюда. Читать дальше...
Движение пикапа сейчас больше ассоциируется с глупыми шаблонными подкатами. Но в начале нулевых оно было масштабной индустрией со своими школами, тренингами и книгами по соблазнению. Разбираемся, как возникли уроки пикапа и что с ними стало сейчас.
Читать дальше...
Американская инстаграм-модель Кейлен Уорд собрала 500 тысяч австралийских долларов (21,6 миллиона рублей) в помощь животным, пострадавшим от лесных пожаров в Австралии. Но так как 20-летняя красавица называет себя не иначе как «голый филантроп», то деньги она собирала особым способом — раздеваясь перед камерой.
Читать дальше...
Шаровая молния – редкое и не до конца понятное природное явление. С ним лучше не встречаться. Но что делать, если пришлось?
Читать дальше...
Если вам слишком мало снега и льда, посмотрите, что творится на Международном фестивале ледяных и снежных скульптур в Харбине:
Читать дальше...