همه ما می دانیم که ژاپن خانه جالب ترین، شایان ستایش ترین و دوست داشتنی ترین اختراعات است. غذای پلاستیکی که در ژاپنی به آن «شوکوهین سامپورو» نیز می‌گویند، نوعی ماکت غذایی است که از پلاستیک ساخته شده است. آنها معمولاً در نمایشگاه های خیابانی رستوران ها در ژاپن برای نشان دادن غذاهای موجود در داخل استفاده می شوند. غذاهای پلاستیکی برای قرن ها در ژاپن مورد استفاده قرار می گرفتند، اما در اوایل قرن بیستم محبوبیت بیشتری پیدا کردند. این تا حدی به این دلیل بود که ژاپن واردکننده اصلی غذا بود و ماکت های پلاستیکی مواد غذایی به رستوران ها اجازه می دادند تا به مشتریان نشان دهند که غذای وارداتی چگونه است. اما امروزه غذاهای پلاستیکی در رستوران ها و فروشگاه های مواد غذایی ژاپنی یک منظره رایج است. غذاهای پلاستیکی بخشی منحصر به فرد از فرهنگ ژاپنی است و نمونه ای جذاب از تلاقی هنر و تجارت است.
