Ученые из Института биомедицинских исследований при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе провели исследование, которое показало, что чеснок в ежедневном рационе способен уменьшить отложения холестерина на стенках сосудов, а значит снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Безусловно, предупреждают ученые, чеснок не заменит лекарственную терапию, а может служить лишь дополнением к ней или являться мерой профилактики для здоровых людей.
