Организаторы ожидают, что в нем примут участие около 300 тысяч гостей. #infopro54 #novosibirsk #news #новосибирск #инфопро54 #новостиновосибирска #гастроинкубатор #сибирскаякухня #фестивальВСибириесть
26 и 27 августа на Михайловской набережной Новосибирска пройдет крупнейший гастрономический фестиваль России «В Сибири — ЕСТЬ!». Ожидается, что в нем примут участие 300 тысяч гостей. Целью мероприятия является презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа для развития и укрепления двух направлений, набирающих стремительную популярность в России, популяризация термина «сибирская кухня», выведение индустрии гостеприимства Сибирского федерального округа на новый уровень через объединение округов, туристско-информационных центров, гастрономического и туристического потенциала.— У нас есть запрос на качественное масштабное мероприятие. Помимо развлекательной части, фестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!» — отличная возможность продемонстрировать туристический потенциал Новосибирской области и Сибири в целом, который сочетает в себе достопримечательности и аутентичную сибирскую кухню из натуральных продуктов нашего региона, — считает один из организаторов фестиваля, председатель правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири, руководитель комитета по гостеприимству НОО «Опора России» Галина Ильина.
К участию в фестивале приглашаются представители индустрии гостеприимства и HoReCa из всех регионов России. Мероприятие включает в себя три направления: фестивальное, соревновательное и деловое.
В основную программу фестиваля войдут:
Первый гастрофестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!» прошел в Новосибирске летом 2022 года. Его посетили более 100 тысяч гостей. В 2023 году он был удостоен диплома победителя Министерства промышленности и торговли Российской Федерации в номинации «Лучший торговый фестиваль».
12+
