По словам специалистов, фруктовое вино такого раннего периода было найдено в Китае впервые.
Китайские археологи обнаружили фруктовое вино возрастом около 3 тыс. лет. Его нашли во время раскопок на месте древней гробницы Бэйбайэ в провинции Шаньси на севере страны.
Как рассказал руководитель археологической группы Цао Цзюня, на месте гробницы специалисты обнаружили восемь бронзовых котлов. В двух из них была прозрачная жидкость. Как позднее показал анализ, летучие органические соединения и кислоты, которые были в котле, являются остатками фруктового вина.
К слову, в Китае фруктовое вино такого раннего периода обнаружили впервые.
Археологические раскопки на гробнице площадью 1,2 тыс. кв. метров велись с апреля 2020 года. Во время исследования этого места специалисты нашли более 500 артефактов из разных материалов, включая медь, камень, золото и нефрит.
