Отлично сочетается со свежими овощами, может подаваться в качестве закуски к пиву.
Картофель — 2 шт.
Масло растительное — 150 мл.
Соль — 0,5 ч.л.
Картофель почистить, натереть на тёрке для приготовления моркови по корейски;
Натёртый картофель положить в дуршлаг, промыть, подождать, пока стечёт вода;
Картофель посолить и обжаривать на разогретом масле, выкладывая на сковороду маленькими порциями, по 3 минуты каждую порцию.
Приятного аппетита!
