قرمه سبزی، بدون شک یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد و در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد. این خورشت خوشمزه با عطر و طعم بینظیرش، زینتبخش مهمانیها و دورهمیهاست و در هر فصل و برههای از سال میتواند لذتی وصفناشدنی را به همراه داشته باشد.
مواد لازم قرمه سبزی
گوشت: 500 گرم گوشت گوساله یا گوسفند (سردست یا ران)