Восстановление в формате детокса хорошо скажется на организме после праздников и длительных выходных. К.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов дал несколько советов, как правильно провести детокс организма.
“Я считаю, что 4 дней вполне достаточно, чтобы вернуть самочувствие организма в нормальное русло, и в дальнейшем питаться здоровой едой без множества ограничений. Обязательное условие – физическая активность и достаточное количество воды”, - рекомендует доктор Кутушов.
Исключите белый хлеб из муки тонкого помола, холодные напитки, консервы и консервированные жиры. Также молочные и жареные продукты, количество чая и кофе, жирную рыбу и мясо.
Распланируйте свой рацион, включая в него: овощи (тушеные, на пару или на гриле без масла), лёгкие виды белка, в том числе, яйца, красную чечевицу, нут.
Из круп: зеленую гречку, рис басмати, можно кушать киноа.
Семена тыквы, подсолнечника или кунжут, а также авокадо.
Масла сливочное, кокосовое, оливковое.
После приема пищи вы должны чувствовать лёгкий голод, который пройдет со временем.
Доктор Кутушов также предложил вариант меню для детокса:
Завтрак: 1 яйцо, вареная или запеченная брокколи, помидоры и зелень.
Обед: рагу из чечевицы с томатами, зелень, запеченные свекла или тыква, можно добавить специи (куркуму, молотый перец, имбирь) и масло.
Ужин: овощной суп, рис с куркумой и овощи на гриле. Можно добавить запеченную легкую рыбу.
