Keď si chceli Slováci pred tromi rokmi pripraviť obľúbenú pochúťku v podobe pečeného bravčového bôčika, podľa dát našich štatistikov zaplatili za jeden kilogram priemerne 4,5 eura. Dnes sa jeho cenovka pohybuje napríklad v jednom z najväčších reťazcov okolo siedmich eur za rovnaké množstvo.
Štátu došla trpezlivosť. Biznis podtatranského podnikateľa s hydinou mieri do konkurzu
Ceny potravín – a teda aj mäsa – u nás v priebehu posledných rokov narástli, sumy za bravčovinu stúpli už na začiatku reťazca, u našich chovateľov. Z posledných čísiel, ktoré na svojej stránke zverejňuje Zväz chovateľov ošípaných Slovenska, vyplýva, že cenovka jatočných ošípaných sa počas mája na tuzemskom trhu pohybuje na 1,78 až 1,98 eura za kilogram....
