Klaus Osterrieder kommt von einem kleinen Milchbauernhof im Allgäu. „Schönen braunen Rindern“ fühlt sich der neue Präsidenten der Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) daher besonders nah. Er plädiert für eine bessere Tierhaltung und Gesundheitsforschung sowie den Schutz der Erde – am besten alles in Verbindung miteinander.