„Wir machen weiter“: Nach dem plötzlichen Tod von Konditormeister Axel Adam sind seine Witwe Alke und Azubi Adam Ismail Hussein fest entschlossen, Fuhrberg seine alt-eingesessene Dorfbäckerei zu erhalten. Davon hängt auch die Zukunft des Lehrlings aus dem Nordsudan ab. Die Handwerkskammer will helfen, eine Lösung für den Fortbestand des Ausbildungsbetriebes zu finden.