Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma żadnego lekarstwa na tę dolegliwość, a jedynym rozwiązaniem jest unikanie produktów zawierających gluten. Zobacz, które popularne osoby zmagają się z celiakią lub nietolerancją glutenu.