21 июня 2004 г.
Уважаемые дамы и господа!
Ставим Вас в известность, что мы открыли ресторан по адресу улица Остоженка, дом 27, корпус 2 (вход с Коробейникова переулка). Ресторан, который называется «Жеральдин», предлагает Вам французскую семейную кухню, любимую многими поколениями французов. «Жеральдин» – это имя нашей мамы-француженки, которая с детства воспитала нас на французской кухне. Поэтому мы давно мечтали открыть ресторан такой кухни в Москве, где много дорогих ресторанов, предлагающих блюда высокой кухни, которая не пользуется большим успехом у рядовых французов. Мы же, как и они, предпочитаем достаточно простую и разнообразную кухню, которой во Франции славятся народные рестораны, известные под названием « brasserie ».
