Источник иллюстрации / фото: gazeta.kgОладьи часто готовят на дрожжах или без них. Использование дрожжей придает лепешкам особую пышность, но приготовление занимает много времени. Поэтому многие предпочитают приготовить оладьи на кефире: тесто отлично подходит, делая оладьи пышными, воздушными и нежными...