Рецепт блинов на сливках: по Секретам Кухмейстера Андрея Христиана Криспа (1788 год)
Ингредиенты: литр подогретых сливок, 6 яиц, 6 желтков, мука (достаточное количество для жидкого теста), 110 грамм топленого масла.
Инструкции: В глубокой миске тщательно перемешайте подогретые сливки, яйца и желтки, избегая...