Овощи - это основа здорового питания. Кроме того, как отмечает один специалист в области питания, для долгой жизни нужно есть разные фрукты и овощи. Они помогут улучшить состояние кишечника, укрепить иммунитет и повысить настроение.
По мнению врача-диетолога Хелен Бонд, здоровое питание - один из лучших способов борьбы с болезнями и продления жизни человека. Золотое правило при этом заключается в том, чтобы каждую неделю в свой рацион добавлять 30 разных растительных продуктов.
Но не менее важно при этом употреблять меньше соли, отслеживать потребление насыщенных жиров и пить алкоголь в умеренных дозах.
Научные исследования показывают, что те, кто придерживается диеты с большим количеством растительной пищи (например, средиземноморской диеты), с меньшей вероятностью столкнутся с проблемами со здоровьем позднее. В частности, с диабетом 2 типа, повышенным уровнем холестерина, высоким кровяным давлением, ожирением.
Кроме того, многие не употребляют достаточно рыбы. В жирной рыбе - много омега-3, благодаря чему сердце работает хорошо и поддерживает в норме кровяное давление.
Ещё один ключевой компонент здорового питания - это растворимая клетчатка. Она помогает предотвратить инсульт и инфаркт.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
