Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności otwarł uroczyście we wtorek (5 marca) w Krakowie, przy ul. Balickiej 104, Uniwersytet Rolniczy. Jak podaje uczelnia, to ośrodek rozwojowy z najnowocześniejszą w Polsce południowej infrastrukturą. Wyposażenie centrum stanowią nowoczesne linie technologiczne - np. piekarsko-ciastkarską czy produkcji soków, jest tu też minibrowar. Ośrodek będzie służyć badaczom i przedsiębiorcom, ponadto studenci będą mogli w nim realizować prace dyplomowe, a doktoranci - rozpoczynać karierę naukową.