Британские авиаторы, первыми из американских союзников получившие гидросамолёт дальней разведки и очарованные лётно-боевыми качествами, а также эстетикой форм этой машины, присвоили ей (по обычаю, сложившемуся в королевских ВВС) имя собственное — «Каталина».
Читать дальше...
На любителя
Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя. Да, есть в ней и шедевры — например, строганина. Да и обычные продукты после тепловой обработки весьма хороши на вкус: богатые белками и жирами молоко и мясо оленя, дичь, мясо крупных морских животных (от моржей до китов), речная и морская рыба. Дополнительные витамины и минералы «поставляют» ягоды и травы.
Но есть у ненцев, манси, коми, хантов, чукчей, эскимосов, эвенков, нганасан и прочих народностей и рецепты весьма диковинные для человек с юга. Читать дальше...