Una de las proteínas más importantes el cuerpo humano es el colágeno, de hecho, es la más abundante en nuestro sistema. Este nutriente se encuentra en los tejidos conectivos y proporciona estructura, resistencia y elasticidad. Pese a que a partir de los 25 años suele disminuir su producción, hay una fruta que permite obtenerlo de forma natural.
Un informe científico de la National Library of Medicine de Estados Unidos destacó la riqueza de metabolitos antioxidantes presentes en los cítricos, en particular en este fruto de gran impacto en la salud en caso de incorporarlo mediante una alimentación saludable, ya que sus beneficios aportan firmeza e hidratación en la piel.
El limón es considerado como una superfruta por la cantidad de ventajas que aporta para el cuidado del cuerpo según el informe:
Otros beneficios destacados son prevenir la aparición de arrugas y las líneas de expresión. Se recomienda consultar con un médico o un especialista, pero para tener un rostro libre de signos de la edad, es clave llevar una dieta equilibrada rica en alimentos que aporten colágeno en el organismo.
El limón está lleno de propiedades favorables para la piel.
| Nutrientes | Cantidad en 100 gr. |
| Calorías | 27.66 kcal |
| Carbohidratos | 3.16 gr. |
| Proteínas | 0.69 gr. |
| Fibra | 4.7 gr. |
| Grasas | 0.3 gr. |
| Minerales |
|
| Sodio | 1.9 mg. |
| Calcio | 11 mg. |
| Hierro | 0.45 mg. |
| Magnesio | 0 mg. |
| Fósforo | 16 mg. |
| Potasio | 170 mg. |
| Vitaminas |
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| Vitamina A | 0.06 mg. |
| Vitamina B1 | 0.05 mg. |
| Vitamina B2 | 0.02 mg. |
| Vitamina B3 | 0.27 mg. |
| Vitamina B12 | 0 mg. |
| Vitamina C | 51 mg. |
El limón es el fruto del árbol limonero que también aporta otros nutrientes esenciales como potasio, magnesio, calcio y fósforo. Este alimento aporta los siguientes beneficios:
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Pese a que existen diversas maneras de estimular la producción de colágeno en el cuerpo, una de ellas es a través de la alimentación. Consumir alimentos ricos en nutrientes como caldos de huesos, gelatina, carnes rojas y pescado es una gran ventaja, aunque es aconsejable consultar con un nutricionista antes de someterse a algún cambio en la dieta.
También se recomiendan los productos que aporten vitamina C como los frutos cítricos, morrones y brócoli.
